|
겨울철 최고의 진미 과메기 
포항의 겨울 특산물은 #과메기 와 #대게 입니다. 그 중 단연 No.1은 과메기입니다.
과메기는 겨울철 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 생선입니다.
쫄깃한 식감이 일품으로 말리는 과정에서 DHA, 비타민D, EPA, 오메가-3 지방산 등이 증가해 영양가가 높아 고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에 좋으며 비타민 E가 다량 함유되어 노화 예방에도 도움이 됩니다.
또한 성장기 어린이, 중년기 남자와 갱년기 여성기에 뼈를 튼튼히 하는 칼슘은 쇠고기의 5배가 함유되어 있습니다.
"죽도락"에서는 과메기의 비릿맛을 달콤함으로 숙성시킨 최고의 명품 과메기 만을 판매하고 있습니다.
동해안에서 잡아 산지에서 직배송 해드리는 '죽도락'의 명품 과메기는. 구룡포 덕장에서 동해안 해풍으로 자연건조하여 탄생한 1등급 과메기!
겨울 대표 별미 과메기를 싱싱 구룡포 현지에서 직접 관리, 발송을 담당해 드림으로써 유통과정에 소요되는 비용을 절감하고 고객님께는 가장 신선한 상태로 배송이 가능합니다.
또한 과메기 하나하나 1차 2차 검품을 통하여 안전한 관리로 선도 유지 및 맛을 유지함으로써 쫄깃하고 담백한 식감이 일품입니다.
귀찮고 번거로운 준비는 이제 그만~ 드시기만 하세요^^ 경북지역 최고의 농산물 전통시장 포항 죽도시장에서 당일 구입한 야채를 깨끗이 씻어 깔끔하게 위생팩에 넣어서 발송해 드립니다.
과메기는 그냥 초장에 찍어 드셔도 맛이 좋지만, 야채세트와 김이나 미역 또는 다시마와 곁들어 드시면 과메기의 맛을 더욱 즐길 수 있습니다.
| 
.jpg)
